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新北市淡水屯山社區今(17)日舉辦了搓湯圓活動,聖約科大學生到社區服務,還有農會家政班志工也一同參與,而長者更做出古早的「雞母狗仔」麵糰,秀給大學生看,讓這傳統冬至的捏麵糰展現給年輕學子。
長者說這雞母狗仔,是用米食所作成的麵團,捏成許多動物型狀,來為冬至節慶妝點出不一樣的氣氛,而這也是他們阿公阿嬤們小時後的回憶,藉由這場搓湯圓活動,都展現在大家面前。
對此參與的聖約翰大學生也說,相當新奇,也與長者聊天,發現他們身上存在著許多的故事,也是值得他們學習。
現場市議員也都場參與,這場由屯山社區,紅樹林有線電視以及農會共同舉辦的活動,可說是相當熱鬧。
屯山社區理事長郭麗卿表示,讓農會的志工一起與長者搓湯圓,一旁的大學生也動手學習,讓這傳統手工湯圓飲食文化,還有「雞母狗仔」都可以傳承下去,也讓這一場提前慶祝冬至活動熱鬧許多。